22.场勘

    宋子祺看得很仔细，他看了中岛层架上的各种锅子，还有各种大小的盘子。他把每款盘子拿出来看，像是在思考什麽，最後用手机照下来，再三确认後，才离开厨房。

    罗仲锡似乎在和陈先生谈着细节。宋子祺也要加入讨论，易喜不知道自己合不合适听，她礼貌得问：「我需要回避吗？」和一般学徒不一样，她的分寸和礼貌很令宋子祺喜欢。

    「都来了就一起听，没什麽不能听。」宋子祺要她也坐下。罗仲锡和陈先生特别介绍了一下宋子祺。桌上有三瓶红酒，都还没开瓶。

    「到时佐餐的会是这三支红酒。因为不是在自己的餐厅办，餐点不希望复杂，大约四道。前菜，沙拉，主菜，甜点。」罗仲锡把刚才讨论的，简单得跟宋子祺说。

    陈先生说：「今天会勘这场地用不了多少时间，这醒酒时间要长点，这三瓶你们带回去餐厅喝，作为菜sE的一个参考。但是希望主菜是牛排。份量上，不用吃饱，主要是要衬托酒。菜的样式上，希望JiNg致，因为与会的除了记者和经销商以外，还有买了美食部落客。所以希望在照片上有亮点。」

    「餐会大概是一个半月後。我们约两星期後试菜好吗？试菜在十sE餐厅。」罗仲锡说。宋子祺拿着酒瓶端详着酒标。

    「好。」陈先生用手机记下了日期。

    「外场人力的部分，我们餐厅会有三位。主要以协助我们出餐为主，如果觉得人力不够，每多一位，会加一千五的服务费。」罗仲锡说。

    「应该是够的，我们公司要另外请漂亮的展场小姐。」陈先生说。他走到玄关处，b手画脚说：「到时这里会架设背板。」

    「我们展丰和十sE的Logo会在背板上吗？」罗仲锡问。