第二百三十三章 钱定钧请客
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像这种场合,县委书记专程来省城请客,当然是好酒好菜。 酒是年份茅台,菜品也极尽精巧。 开餐后,上了一份“捞汁鲍鱼”位餐,鲍鱼黑不溜秋的,体大肥厚,用西餐刀切开,里面微微呈溏心状,淋上甘醇厚味的汤汁,鲜甜软糯,配上白米饭,可谓人间至味。 梁江涛吃得飞起。 省教育厅基础处张处长大为赞叹,还普及了干鲍的知识,什么双头鲍、三头鲍、四头鲍。 张处长的单位在这里面是最不显山露水的,但他却是平时吃请最多的。 因为手里有实打实的权力。 全省地市教育局长和学校校长,都排着队想要请他吃饭,跟他搞好关系。 当然,都得是有一定地位的名校,不然根本排不上。 梁江涛才知道他们吃的这叫南非干鲍。 乃是高品质的鲍鱼,采用特殊手法制作而成。 其中最为极品的,鲍心有如同溏心蛋一般流淌。 经过发酵,比之鲜鲍,有更加丰富醇厚的口味和营养,堪称高档宴清必选菜色。 梁江涛出去上卫生间的时候,不小心瞥到了广告牌,他们吃的干鲍一位698元! 一位啊! 乖乖! 梁江涛摇摇头。 还有一款茅台红烧肉。 单纯的鲜肉已经抑制不住厨师放飞的构想了,还得用茅台煨! 滋味,自是不用多介绍。 酒席