第31节
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刀鱼是北方的叫法,一般叫带鱼的比较多,形似如带,锐利如刀。 干炸刀鱼,炸茄盒,炸藕盒,炸豆腐丸子萝卜丸子,都是老百姓过年喜欢做的吃食,炸好之后是热腾腾的吃着正好,便是放凉了吃也无碍,饿了就能吃。只不过洛樱今天的做法却有些不同。 六道菜,洛樱一共是做了五菜一汤,凑个六六大顺的吉利。 油焖大虾,香辣豆豉带鱼,蚂蚁上树,糖醋排骨,凉拌菠菜,清炖鸡汤。 洛樱和了面,只等着下午包饺子,晚上再吃。 沈湛接过洛樱手中的菜品放到桌上,闻着诱人的香气,不禁喉头一动。 除了上次跟剧组的人一起来吃饭,他还是第一次看着洛樱做菜。 一道又一道菜品端上了桌,只听得外边的鞭炮声更加热烈了。 洛樱与沈湛相对而坐,洛樱想了想今早上现代的大家发来的祝福语,“沈老师,除夕快乐。” “除夕快乐。” 以饮料代酒,两人碰了一杯。 油焖大虾是红艳亮丽的色泽,十几只开背的大虾横七竖八地躺在盘子上,无需进行摆盘,看着便很是喜庆。 今天的主食洛樱没有炒饭,只是简单的焖了一锅大米饭。 夹一只油焖大虾到盘子里,虾大虾的表面油润润的,看着就让人食欲大开。 虾壳酥软,带着鲜甜的酱汁,剥掉虾壳内里的虾肉细嫩玉白,带着些微亮红的光泽,一口咬下去,大虾鲜甜入味,带着咸香,好吃! 连带着虾壳都是有些酥脆的,可以直接吃下去,连着虾壳