第99节

妙了，时令食材方显根本，美食本就并非是以名贵食材的堆砌，符合自然之道，也是洛家菜的核心要义之一，光是这一点，洛樱不愧是洛家人，豆腐丝细如牛毛发丝，刀工极致。”

    “看到现在，食材，刀工，火候，厨艺之道，心态之稳，不说是年轻厨师，即便是与我一般的同龄人，华国厨师有几人能及她？”

    看到这样的评价，网友们简直倒吸了一口凉气。

    如果说一个两个业内人士这么说，还可能是亲友人情，被买通。

    但现在，微博上，评论区里越来越多的专业人士冒出来，细细的一点点分析，告诉你她为什么这么牛逼。

    厨师固然论资历，看年资，但那远超出常人，并非平常人能够揣测的天才绝不在此列。

    “我收回前一条微博的话，华国当代厨师，不是有几人能及她，而是无人能及。”

    “镶银芽，这道菜起码百年没有上过菜单了，用绣花针穿线到豆芽里，当年我看到记载的时候自己也试过，扎了一手的血，起码同代厨师，我不知道有谁能做这道菜的。”

    “还有开水白菜，我自己一个人不敢做，更不敢在这种要做六道菜，不容失误的考核里自己做两道传奇菜。”

    “抓心挠肝啊，镶银芽和开水白菜上不上菜单？洛家楼什么时候开，我等着呢？你要是没地方开，我把我餐厅让给你！我给你做帮厨，@民以食为天。”

    很多没有来得及看视频，或者只是看了一点点的网友们看着这一条条微博惊呆了，要不要这么夸张。

    直到一些营销号截屏的动图出来，快