第二百一十六章

    既然人家留下吃饭，夏明双就提前炖肉，她让大壮陪客人说话，她和苗苗做饭。

    原本就想焖饭的，等会儿炖肉直接焖上就好。

    她家里只有一斤大米，原本够自家吃一顿，加上俩大男人可不够，还得锅边糊一圈锅贴。

    苗苗烧水，夏明双把五花肉切块，然后清洗白菜、粉条，再拿几个土豆打皮，等水开了把肉块焯水。

    用另外一个双耳小铁锅熬糖色，再下肉翻炒，然后添热水、下料等，大火烧滚然后盖锅小火焖炖。

    农家灶大小火都是自己靠柴火控制的，想小火就把柴火抽出去，少烧两根，慢慢地加，等里面余烬多了都能煨熟。

    另外大锅熬骨头汤，再把梁上挂的夏明双自己做的咸肉拿下来切片，加上白菜土豆和粉条炖。

    大米简单淘洗一下，放在俩饭盒里加上一指节水，然后锅里坐上箅子，再把饭盒放进去。

    再用热水搅和二合面糊糊，糊糊要比较粘稠，很粘手但是又不至于捏成面团为准，双手蘸着盐水，直接把面糊贴在锅边上。

    大火烧开，锅贴就会炕上金黄的硬硬的锅巴，再小火慢慢炖。

    夏明双先拿了饼干，让大家都吃几块垫垫，起码得过个小时才能吃饭呢，尤其红烧肉，火候不到那指定不够香。

    虽然只要是肉大家就觉得香，可她是专业厨师，容不得对付。

    东间屋里大壮正陪着周承光

    和小公安煞有介事地聊天呢，一点都不幼稚也不会冷场。

    夏明双真是服了这孩子，你说