324.一出好戏（祝大家安好）

    孙征南那边开始扒猪皮，只见他快刀舞动，刀尖剔、刀刃割，慢慢的一张猪皮给整个剥了下来！

    “牛逼”的呼喊声不绝于耳。

    这时候有老人忽然说道：“孙老师啊，你怎么先剥猪皮？这猪还没有开膛破肚呢，你这样再开膛破肚容易污染猪肉！”

    孙征南笑道：“不会的。”

    猪皮也扔进一个盆子里，用清水给泡上。

    然后他开始开膛破肚。

    整个猪被正起来放在了两张桌子之间，肚子悬空，他让人过来摁着猪，自己蹲下开膛破肚用手接着一点点给放下。

    干干净净！

    社员们这下子是大开眼界了：“孙老师你这是什么杀猪的方法？”

    “就是啊，我年轻时候在屠宰场帮过工，东北的西北的屠宰工都见过，没见过这一招啊。”

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    “嗯，真臭，我草，这猪刚才吓得拉屎了，怎么还这么臭？”

    王忆捏着鼻子去看了看猪肠子。

    于谦的父亲王老爷子能吃得下猪肠头刺身真算他是一条汉子！

    徐横那边笑道：“我们这是军队杀猪法，哈哈，自己瞎琢磨的东西。”

    他这边也给猪掏空了肚子，然后开始分猪肉，看着猪肉有老人上去伸出手指试了试说：“一级猪就是好，三指半的膘，这家伙肯定香！”

    “这肥肉要是熬油渣就舒服了，金灿灿的油渣、香喷喷的味道，嗯嗯，想想就让人嘴馋。”

    有小孩听到这话已经开始抹哈喇子了。

    他们是真的馋。

    猪下水出来同样进盆子被端走进行处理，王忆说道：“收拾好了给放门市部里，我得腌一下，到时候做毛血旺要用，然后剩下的做猪杂汤喝。”

    王状元抹了把嘴巴问道：“王老师，