第156章 教学
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0克植物油。这个比例做出来的饭是最适合做炒饭的，如果不做炒饭的话不用放植物油。每个人买的米以及电饭煲都不一样，所以我的这个比例不是绝对准确的。你们可以第一次按照我这个比例来，然后根据情况做调整。煮饭这事，就是一个熟练度的问题，像我现在第一次用这个米和电饭煲做饭，说实话也不敢保证一点问题都不出，只能说不会太离谱。” “至于煮面的话就更简单了，我相信很多人煮面其实是会的，不会的是调味。毕竟单放盐也不好吃。我这边有两个办法，一个是放大量的葱，葱香味往往能成就一碗好吃的素面。但如果不喜欢吃葱，在不做浇头的情况下，那就放剩菜，各种炒菜红烧菜肴都是可以作为面条的浇头用的。” “炒饭要注意的就是油量的把握，以及全程不要开大火，前者会让炒饭很油腻，后者会让炒饭很干。” 之后，金芒又将各种菜肴需要放的盐量说了一下，这节简单的烹饪教学就结束了。 “金芒，我觉得你教得比我妈妈教的更容易更简单。” “对，我要出去买个厨房秤，你们要不要一起去？” “还是网上买吧，附近超市估计没有。” “那成，要买的跟我说一声，买的人多说不准还能拿团购价。” …… 金芒有些无语地听着同学们叽叽喳喳的讨论声，还有人提议要请她吃饭，但是被她拒绝了。不过看对方的表情就知道，应该还没有放弃这个想法。