我全家带着别墅穿越了 第63节
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括了大豆,这些老百姓对大豆的吃法也就是焖一碗豆饭,也能吃得美滋滋,只是现在又出来了红薯土豆,不仅香甜还管饿,所以不少老百姓都把主粮转移到了红薯土豆上,大豆就剩了下来。 一听说仙人要制新鲜吃食都来围观了。 去掉的豆渣还能做成豆渣饼,再把那些磨出来的豆浆放入锅中煮开,再导入石膏等其凝胶,赵志民在众人惊叹的目光,又取出在李阿贵那边定制的木制模具倒入,取出一块石头压住。 一旁围观的村民瞠目结舌道:“用这般重的石头压吃食?真不会出问题么?” 有妇女瞪上一眼:“仙人这么做肯定没问题,你这人怎么这般多话?” 赵志民也不着急,任由一旁的郑司农带着人做记录,还一边回答制作问题。 过了半个多小时,赵志民让人把石头取出,掀开布就就见一块块豆腐出现在众人面前,赵志民让人取来刀切成一块又一块的。 赵志民毫不吝啬地夸赞道:“这豆腐是个好东西,能煮能蒸还能油煎,既能做主菜又能做配菜,煮鱼的时候下点豆腐块进去也极为好吃!” 一群老百姓瞪着一双眼睛看着那一块块白净的豆腐块,嘴里直呼仙人万岁。 他们吃了这么多年的豆饭,硬是没想到大豆还能做成豆腐!他们各家各户可都是有豆子的啊,这不就是又给自家增加了吃食? 有些脑子活络的村民已经想着自己做了用去贩卖的了。 仙人一家最好的地方就是这里,这些东西从不占为己有,巴不得他们传出去,老百姓都能用上。 赵志民看了看天色,“如果不想吃豆腐还能吃豆花儿,做豆花儿就更简单了,不用压就成。” 赵志民把做的那些豆腐和豆花儿运回自己家,今日不上工