第124节
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了一个问题。 食品的保鲜问题。 倒也没有出现食品变质的问题，但是有人提出，地瓜饼放久了，硬不说，还不好吃了。 这是负责打包的大娘发现的，大娘在食品厂干着打包的活，也会从食品厂里用员工价买些吃的零食回家给家里人吃，这个员工价还是楚怡规定的。 饼干拿回家，一收就收了一两个月，大娘再吃，感觉不好吃，感觉已经返生了。 大娘在上班的时候，就和纪仲川提了一嘴。 纪仲川和楚怡这才意识到，这些食品，没法确定保质期。 眼下有个问题就是，必须确定一个食品的保质期。 很多食品为了保证其口味和新鲜度，不变质，都会在制作过程中，加入适量的可食用性的色素或者防腐剂。 但是现在。 食品厂的食品都没有。事实上现在很多食品都没有防腐剂，现在的酱油，醋，都留不久，很快就会发霉。 能吃倒是能吃，但肯定是放不了多久的，这就是一颗定时zha弹。 稍有不留心，就会过期变质。 从而引起麻烦。 现在最好应该确定这些食品的保质期，然后在包装上也要写上注意事项，谨防后面出事，这些都是注意事项，要逐步完善的。 所以，食品保质期没确定前，真不能再把食品寄出去，每个人的习惯不同，尤其是现在的人，有什么好东西都喜欢留下，往往认为好东西都是留到最后的，殊不知留到最后都发霉了。