194、Omakase（续）

越是肉肥汁美，当然也越难料理。”

    “水平不够，就不要心大，安心选择小一点的鲍鱼。”

    刘明辉十分好心的给出了解决办法，只不过听起来却无比气人。

    尚岛正人更是一脸的难以置信。

    怎么可能？

    自己的酒酿鲍鱼明明非常完美。

    即使是同为料理大师的客人也吃不出半点毛病来。

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    刘明辉叹了口气。

    这些人真是不见棺材不掉泪。

    当即解释道：“你重新取一块酒酿鲍鱼，取最中间的那一点鲍鱼肉品尝。”

    “就能知道我说的对不对。”

    “虽然只是一点，也很容易被掩盖。”

    “但是有就是有，没有就是没有。”

    刘老板你在扯淡吧？

    众人有些无语，这种浮夸的形容词。

    如此细微的差别真的能够吃出来吗？

    反倒是尚岛正人眉头一皱，行动了起来。

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    刘明辉说得对不对，试试不就知道了？

    酒酿这种料理方法需要一定的时间，自然不可能一蹴而就。

    是属于稍微提前一点预制的料理。

    只需要稍微加热一下，达到合适的温度之后，就可以享用。

    没有犹豫，尚岛正人直接取了一块鲍鱼加热起来。

    不多时，空气中就传出了好闻的酒香味。

    在尚岛正人精湛的刀功下这块鲍鱼被四分五裂，露出了好看的鲍鱼肉。

    按照刘明辉的指引，尚岛正人只取了其中最核心的一部分，放进口中微微咀嚼。

    只是咀嚼几下，尚岛正人就露出了惊骇的表情。